Veaux Commerce régulier pour les bons mixtes et laitiers
Les volumes offerts à la vente tendent à progresser, mais ils sont en accord avec les besoins du marché français à la veille des mises en place des vacances de février.
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Les intégrateurs prennent également un peu d’avance avant le Space, qui va perturber l’activité la semaine prochaine. La demande à l’exportation est modeste et se cale sur les prix français. Les intégrateurs maintiennent leurs prix pour les veaux prim’holsteins avec des 45/50 kg qui se valorisent entre 50 et 90 €, et les bons 50/60 kg de 100 à 110 €. Ces tarifs montent jusqu’à 130 € sur les cadrans bretons.
En montbéliards, la gamme tarifaire va de 60 à 120 € pour les veaux légers, de 130 à 180 € pour les sujets convenables de 50/65 kg, et de 200 à 240 € pour les meilleurs sujets.
Les veaux légers (moins de 45 kg) ou de moindre conformation, toutes races confondues, n’ont plus de valeur commerciale et ne sont souvent plus ramassés par les négociants ou les acheteurs de coopératives.
La pression commerciale reste très forte du côté des croisés, où les écarts de valorisation sont conséquents en fonction de la qualité. La très grande majorité des veaux R et O sont malmenés alors que les bons U maintiennent des tarifs très convenables. Les taupes ou gris de qualité se valorisent de 150 à 220 € tandis que les plus ordinaires et les femelles se valorisent au prix des laitiers.
La gamme tarifaire reste très ouverte en croisés blanc bleus ou jaunes avec des tarifs compris entre 180 et 280 € pour les ordinaires R, et entre 350 et 450 € pour les bons mâles viandés (U). Les femelles se vendent de 100 à 150 € en dessous des mâles.
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